Il Gelato Per Noi

Naturale

perché utilizziamo solo materie prime di alta qualità senza coloranti, conservanti o semilavorati dell’industria alimentare.

Artigianale

perchè lo produciamo nel nostro laboratorio quotidianamente, 7 giorni su 7.

Sano

Perché ogni giorno scegliamo ingredienti semplici e di qualità come il latte e la panna Biologica prodotta in Lessinia, le uova Bio allevate a terra, la nocciola I.G.P. del Piemonte, il pistacchio verde D.O.P. di Bronte e tanta frutta fresca di stagione.

La Nostra Filosofia

La qualità degli ingredienti e l’adeguata conoscenza tecnica sono le basi fondamentali per ottenere un gelato buono, sia nel gusto sia nella struttura. La nostra filosofia di “naturale e artigianale” è unica. Siamo noi a preparare nel nostro laboratorio, con una lavorazione tradizionale, Paste Naturali di pistacchio, di nocciole e di altra frutta secca, così come prepariamo tutte le salse, le composte, i croccanti e i biscotti che utilizziamo per le nostre creazioni.

Materie Prime

La selezione delle materie prime è fondamentale, per questo usiamo solo latte, panna e yogurt di montagna 100% biologico della azienda agricola Dalla Brea e ingredienti pregiati come i cioccolati monorigine del centro America, le nocciole I.G.P. Tonde Trilobate del Piemonte, i pistacchi verdi di Bronte e le mandorle Gemelle Pizzute d’Avola. Per i nostri sorbetti utilizziamo la migliore frutta fresca di stagione come i limoni I.G.P. di Siracusa, le fragole Candonga “Top Quality”, le ciliegie Ferrovia e le mele Granny Smith.

LATTE

Latte Fresco Di Montagna 100% Biologico Della Az. Agricola Dalla Brea

YOGURT

Yogurt Cremoso Di Montagna 100% Biologico Della Az. Agricola Dalla Brea

PISTACCHIO

Pistacchio Verde Di Bronte Certificato D.O.P.

CACAO MONORIGINE

Cioccolati Monorigine Del Sud America

I Nostri Gusti

Dicono Di Noi

Gelato a Casa

VIA SANTO STEFANO 9/10

37121 VERONA – VR

Mail: info@qbgelato.eu

Tel: 045 9615308

CORSO CAVOUR 5A

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